L'Artisanat au cœur de Saint-Quentin depuis plus de trois décennies. Une ode à la matière, un poème de farine et de miel.
Nichée au 44 Av. Robert Schuman, notre maison perpétue les secrets de la boulangerie traditionnelle française. Chaque croissant, chaque miche de pain est le fruit d'une patience infinie et d'un amour sacré pour le produit brut.
Levain naturel, fermentation lente.
2,80 €Beurre de baratte, feuilletage aérien.
1,20 €Fruits frais du marché, crème légère.
4,50 €Cacao 70%, pâte à choux artisanale.
3,20 €Nous collaborons exclusivement avec des minoteries de la région pour garantir une traçabilité totale.
Notre levain maison a plus de 15 ans d'âge, offrant des arômes complexes et une digestibilité optimale.
Saint-Quentin nous inspire chaque jour.
44 Av. Robert Schuman
02100 Saint-Quentin, France
+33 3 23 64 00 00
contact@boulangerie-europe.fr